Budin de dulce de leche

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de dulce de leche

Ingredientes

  1. 300 g Dulce de leche
  2. 200 g Manteca
  3. 3 Huevos
  4. 50 g Azúcar
  5. 1 cdta Esencia de vainilla
  6. 100 cc Leche
  7. 2 cdas Cacao dulce
  8. 180 g Harina 0000
  9. 90 g Maizena
  10. 3 cdtas Polvo de hornear

Preparación

1

Colocar en un bol la manteca blanda, el azúcar, la esencia y el dulce de leche

2

Mezclar hasta formar una crema y agregar los huevos

3

Disolver el cacao en la leche y agregar al resto

4

Mezclar los secos todos juntos y agregarlos a la crema

5

Enmantecar y enharinar una budinera, verter la preparación y llevar a horno muy suave 1 hora a 150 grados y al final subir un poco para dorar

6

Cuando este frío desmoldar

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