Budin de dulce de leche

Fundir la manteca con el licor y el dulce de leche. Y mezclar.

En un bowl colocar los huevos junto al azúcar y batir hasta formar una crema.

Agregar la mezcla de dulce de leche a la mezcla de huevos y mezclar con una espatula.

Tamizar la harina, unir con el polvo de hornear y agregar a la mezcla de a poco, intercalando con la leche. Integrar todo.

Precalentar el horno a 180C

Enmantecar y enharinar una budinera.

Cocinar durante 40 minutos a 180C o hasta que al insertar un palillo el mismo salga seco.

Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.