
Ingredientes
- 100 g Miel
- 120 g Azúcar
- 6 Huevos
- Jugo de 2 naranja
- Ralladura de naranja
- 100 g Manteca
- 1 pizca Sal
- 2 Tazas Harina integral
- 2 cdtas Polvo de hornear
Preparación
1
Colocamos la miel y los huevos, el jugo, y batimos con batidora, derretimos la manteca y se la agregamos (que no este muy caliente)
2
Juntamos todo lo seco y la ralladura, y agregamos de a poco en forma envolvente.
3
Enmantecar y enharinar la budinera a usar, y vertemos la mezcla. Llevar a horno precalentado a 180C de 20 a 30 min.
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