Ingredientes
- 2 Tazas Harina integral molienda fina
- 2 cdtas Bicarbonato de sodio
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 1 pizca Sal
- litro Esencia de vainilla (opciona
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Taza Jugo de naranja
- 2 cdas Semillas de chia (Opcional)
- 1/4 Taza Aceite de girasol
Preparación
Precalentar el horno al mínimo.
Secos: Tamiza la harina integral con el polvo para hornear, el bicarbonato y la pizca de sal, reservar los restos de trigo que quedan en el tamiz. Agregar el azúcar y mezclar con la harina.
Mezcla el jugo de naranja con el aceite y esencia de vainilla (opcional) o ralladura de naranja (opcional).
Agregar la mezcla liquida anterior a los secos y mezclar (no batir) hasta que este todo bien integrado.
Agregar los restos de trigo de harina integral tamizada y las semillas de chia. Mezclar todo.
Llevar a un molde de budin mediano aceitado y enharinado (yo use un molde de silicona con aceite en aerosol, tamaño mediano).
Hornear a horno mínimo (160-180 C) por 1 hora o hasta que metas un cuchillo y salga limpio. No abrir el horno hasta los primeros 40'.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin integral vegano de naranja con semillas de chia?
Budin integral vegano de naranja con semillas de chia es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin integral vegano de naranja con semillas de chia?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina integral molienda fina; 2 cdtas Bicarbonato de sodio; 2 cdtas Polvo para hornear; 1 pizca Sal; litro Esencia de vainilla (opciona; 1/2 Taza Azúcar.
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