Ingredientes
- 1 Pomelo rosado
- 1 Taza Harina integral de trigo
- 1 Taza Harina integral de arroz
- 1 cdta Polvo de hornear
- 3/4 Taza Azúcar mascabo
- 3 cdas Aceite de coco
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
Preparación
Rallar la cáscara del pomelo, exprimir el jugo y rescatar lo que se pueda de pulpa. Poner todo junto y mezclar con el aceite de coco.
Precalentar horno al mínimo.
Mezclar por otro lado los ingredientes secos (harinas, polvo de hornear y bicarbonato)
Agregar de a poco la preparación liquida al bowl de la mezcla seca.
Aceitar levemente el/los moldes (si es que usan los descartables como yo en este caso) verter la mezcla y cocinar a horno medio 30 min aprox (lleva más o menos dependiendo del tamaño que elijamos hacerlo)
Evitar abrir el horno los primeros 20 min. Podemos pinchar con un palillo o cuchillo para saber si está cocido
Una vez que salio del horno, dejar enfriar y desmoldar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin vegano de pomelo?
La receta de Budin vegano de pomelo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin vegano de pomelo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin vegano de pomelo?
Budin vegano de pomelo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin vegano de pomelo?
Los ingredientes principales son: 1 Pomelo rosado; 1 Taza Harina integral de trigo; 1 Taza Harina integral de arroz; 1 cdta Polvo de hornear; 3/4 Taza Azúcar mascabo; 3 cdas Aceite de coco.
Comentarios
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