Ingredientes
- 1 Taza Harina integral
- 1/2 Taza Harina de mandioca
- 1/2 Taza Harina de garbanzo
- 1 cda Polvo de hornear
- 6 cdas Azúcar mascabo
- 1 Sobre edulcorante
- 1/4 cdta Bicarbonato de sodio
- 1 cdta Canela
- 1 cdta Sal
- 1 Taza Puré de calabaza
- 1/2 Taza Leche- use descremada
- 1 cda Jugo de limón
- 3 cdas Aceite de coco
- Mix de semilla
- oz Semillas de gira
- Semillas de lino- semillas de calabaza
- Semillas de sesamo - chia
- Se 1/4 taza de cada una - maso- pero podes usar las q tengas!
Preparación
Hola chicos! Como andan? Está es mi primera vez haciendo pancito! Una locura de rico! Es dulzon - la proxx no le pongo el azúcar- xq esta receta me la guardo - te comparto- te muestro y te cuento
Primero te haces el puré - como más te guste - (horno o hervis la )reservas. Luego pones en un recipiente todos los ingredientes secos. Mezclas (yo use batidor de mano- pero podes usar también procesadora)
En otro bowl pones los líquidos. El puré de calabaza - la leche - el aceite de coco- el jugo de limón- volves a mezclar.
Vas preparando tus semillitas
Unis las 2 partes. Volves a mezclar
Luego le sumas las semillas.
Pones papel manteca sobre tu budinera. Y x encima más semillitas. Horno 45 a 50 minutos aproxx o cuando haces la prueba del palillo y este te salga sequito
Nos encanto podes comer en sanguchito- con mermelada con lo q más te guste! Te lo recomiendo un montonojala lo pruebes también!- si es así contame quiero ver fotito
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