Ingredientes
- 1 Taza Puré de calabaza
- 25 g Levadura en polvo
- 1 cda Azúcar
- 1 cdta Sal
- 80 cc Aceite
- 1 Huevo
- 3 Tazas Harina 000
Preparación
Cocinar la calabaza en el horno para que no quede muy aguada t hacer un puré. Condimentar con sal y pimienta y dejar enfriar.
En un bowl poner el puré, el huevo, el azúcar, la levadura y la sal. Mezclar todo y luego incorporar el aceite y la harina hasta formar una masa suave.
Dejar levar en lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
Ponerla en la mesada y formar pequeños bollos. Para que no se te pegue en las manos ponete un poco de aceite.
Colocar los bollitos en una placa con aceite y dejar levar nuevamente hasta el doble. Luego llevar a horno fuerte.
Si queres podes pintarlos con huevo batido y espolvorearlos con sesamo antes de neterlos al horno.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan de hamburguesas con calabaza?
Pan de hamburguesas con calabaza es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de hamburguesas con calabaza?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Puré de calabaza; 25 g Levadura en polvo; 1 cda Azúcar; 1 cdta Sal; 80 cc Aceite; 1 Huevo.
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