Budin integral con cerezas y arandanos

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin integral con cerezas y arandanos

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina integral
  2. 1 Taza Harina de arroz
  3. 1/2 Taza Coco
  4. 1 Taza Azúcar mascabo
  5. 1/2 Taza Leche- use descremada
  6. 2 Huevos
  7. 2 cdas Aceite neutro- use girasol
  8. 1 Durazno- use uno chiquito s/ piel ni carozo
  9. 1/2 Taza Arandano
  10. 1/2 Taza Cerezas- s / carozo
  11. 1 cda Esencia de vainilla
  12. 1 cda Polvo de hornear
  13. 1 pizca Sal

Preparación

1

Hola chicos! Como va? Les comparto budincito espectacular- Humedo - Fresco- Sano - Riquisimo!

2

Pones en tu procesadora los huevos - el aceite - la leche- la vainilla y el durazno.

3

Luego agregas el azúcar y volves a mezclar hasta que este todo bien integrado

4

Por otra parte le sacas a las cetezas el carozo y las cortas por la mitad

5

En un recipiente pones las harinas -el polvo de hornear- la pizca de sal mezclas

6

Pasas toda lo que está en la procesadora y lo mezclas con las harinas- y ahi le sumas el coco. Volves a mezclar

7

Por último agregas las frutas.

8

Pasas toda la mezcla a tu budinera- (yo la rocie con spray) Horno 25 a 30 minutos. Hasta a el palillo te salga sequito

9

Quedo Muy rico! Ojala lo prueben también!

10

Si es así espero fotito!

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