Ingredientes
- 2 Huevos
- 175 g Azúcar
- 120 cc Leche
- 120 cc Aceite
- 1 cda Esencia de vainilla
- 125 g Harina 0000
- 1 cda Polvo de hornear
- 70 g Chocolate en barra derretido
Preparación
Precalentar el horno a 180.
Batir los huevos con el azúcar hasta espumar.
Agregar la leche, el aceite y la vainilla, batir unos minutos más.
A parte mezclar la harina con el polvo de hornear y tamizarlos.
Volcar los secos sobre la preparación humeda integrando bien (con espatula).
Dividir la preparación en 2 partes y a una de ellas agregarle el chocolate derretido (tibio)
Verter la preparación sin chocolate en un molde de 22 cm y por último la preparación de chocolate.
Llevar a hornear por 40 a 45 min. A 180, o hasta que introduciendo el palillo este salga seco.
Desmoldar tibio y a disfrutar! Yo lo bane con dulce de leche repostero semi-derretido (en microondas). Pero podes ponerle por encima lo que quieras o dejarlo así sin decorar.
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