Ingredientes
- 200 g Fecula de maíz
- 3 cdas Leche
- 4 cdas Aceite
- Esencia de vainilla
- Ralladura de naranja
- 2 Huevos
- 75 g Azúcar
Preparación
1
Colocar por un lado las claras y por otros las yemas de los 2 huevos.
2
A las yemas les agregamos las cucharadas de aceite, leche, esencia de vainilla, ralladura de naranja y el azúcar, batimos hasta que todo quede bien unido.
3
Por otro lado batimos las claras a punto nieve.
4
A la preparación que hicimos con las yemas le vamos agregando de a poco y con movimientos envolventes la fecula de maíz. Luego agregamos despacio las claras batidas a punto viene.
5
Al molde solo le ponemos aceite. Y colocamos la preparación. Llevamos a fuego minimo
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