Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Agua
- 1 Taza Azúcar
- 1/4 Taza Aceite
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Primero colocamos en la batidora, o en un bowl, el aceite y azúcar, batimos.
2
Luego agregamos los demas ingredientes y batimos bien para que quede homogeneo, sin grumos.
3
En mi caso hice este budin de vainilla, pero se puede hacer de chocolate agregando 6 cdas de cacao semiamargo o agregarle limón o naranja, la base del budin es la misma para hacerlo del sabor que se prefiera.
4
Precalentamos el horno a fuego medio-bajo, en la budinera ponemos aceite, esparcimos y espolvoreamos harina para que no se pegue. Lo llevamos al horno durante 1 hora aprox y listo!
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