Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 3 Huevos
- 250 g Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Leche
- C/n Esencia de vainilla
- A eleccion ralladura y jugo de limón naranja o con frutos seco
- Decoracion: azúcar impalpable o glase
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar hasta llegar a punto nieve.
2
Incorporar la esencia de vainilla después la media taza de aceite batir. Luego la taza de leche y batir bien.
3
En este paso incorporar los frutos secos o a eleccion y luego la harina tamizada de a poco con movimientos envolventes y colocar en molde para llevar a horno bajo por 40 min aprox.
4
Y listo a disfrutar
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