Budin
El budin es un postre reconfortante que combina la suavidad del pan con la dulzura de la leche condensada y la calidez de la canela. Ideal para disfrutar en cualquier momento del dia, su aroma y textura lo convierten en una delicia irresistible para compartir en familia.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Taza Leche entera
- 200 g Manteca
- 50 g Pasa
- 4 Huevos
- 2 Bolillos
- 1 Lata Leche condensada
- Canela en polvo
Preparación
Para preparar un delicioso budin, primero se debe remojar el pan en la leche.
Luego, se bate junto con los huevos, la mitad de la mantequilla y la leche condensada hasta obtener una mezcla homogenea.
Después, se engrasa un molde con la mantequilla restante y se vierte la mezcla en el.
Para darle un toque especial, se añaden pasas y un poco de polvo de canela.
Finalmente, se hornea a temperatura media durante aproximadamente treinta minutos hasta que este dorado y cocido.
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