Bunuelos de manzanas de mi abuela Rosa

Batir el huevo, la leche en polvo, azúcar junto con el agua y la vainilla

Agregar a la preparación los 300g de harina y la manzana, mezclar hasta que quede una consistencia similar a la del biscichuelo o un poquito más espesa. Has la prueba de la cuchara. Agarra un poco con la cuchara y deja caer la preparación debe caer muy pero muy lento.

Poner a calienta en un sartén abundante aceite.

Calentar a maximo, antes de colocar la preparación bajar a mínimo, el tamaño del bunuelo va a depender de la cantidad que agarres con La cuchara Recuerda que tienes harina leudante que al colocarla a la masa en el juego Se inflan por el polvo de hornear que contiene la harina Recuerda que aproximadamente 24 bunuelos salen de está cantidad de harina

Cocinar de un lado hasta que esten dorados dar vuelta y cocinarlo del otro siempre con el aceite el mínimo retirar Y colocar en un plato o bandeja con papel servilleta para quitar el excedente de aceite espolvorear con azúcar y canela a gusto o puedes solo poner azúcar y a disfrutar