Tarta de coco

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de coco

Ingredientes

  1. Masa
  2. 275 g Harina leudante
  3. 100 g Azúcar
  4. 2 Huevos
  5. 1 cdta Vainilla
  6. 100 g Manteca
  7. Cobertura
  8. 100 g Coco
  9. 100 g Azúcar
  10. 2 Huevos

Preparación

1

Masa: ponemos todo lo seco en un bowl, agregamos la manteca en cuadraditos y luego los huevos, unimos toda la mezcla con la mano

2

La envolvemos con papel film o bolsa y la llevamos a la heladera 30min (o el tiempo que prefieras), sacamos y estiramos, colocamos la masa en el molde y pinchamos con tenedor

3

Llevar al horno 180C hasta que este doraditos los bordes, 20 minutos más o menos, sacamos y agregamos el dulce de leche cuando este fría la masa, finalmente agregamos la cobertura

4

Cobertura: mezclamos los 3 incredientes y los colocamos arriba del dulce de leche y llevamos al horno nuevamente hasta que se dore el azúcar 10-15 minutitos (varia segun el horno) y listo

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