Cajetita de Leche
Disfruta de la dulzura y tradicion nicaraguense con esta receta de cajeta de leche, una delicia gastronomica que no te puedes perder.
4.33(3)
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 litro Leche de vaca
- 1 Taza Azúcar
- 4 cdas Rajas de canela
- 2 oz Arroz blanco
Preparación
1
En una paila, se vierte la leche y se le agrega el azúcar y la canela, para luego mezclar en movimientos circulares a fuego medio-lento.
2
Una vez que la leche se haya reducido en un tercio, se añade el arroz previamente lavado con agua.
Comentarios
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