Cajetita de Leche

Disfruta de la dulzura y tradicion nicaraguense con esta receta de cajeta de leche, una delicia gastronomica que no te puedes perder.

ReposteríaNicaragüenses
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Cajetita de Leche

Ingredientes

  1. 1 litro Leche de vaca
  2. 1 Taza Azúcar
  3. 4 cdas Rajas de canela
  4. 2 oz Arroz blanco

Preparación

1

En una paila, se vierte la leche y se le agrega el azúcar y la canela, para luego mezclar en movimientos circulares a fuego medio-lento.

2

Una vez que la leche se haya reducido en un tercio, se añade el arroz previamente lavado con agua.

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