Ingredientes
- 1 Cebolla verdeo
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1 Berenjena
- 1 Zuchini
- 10 Tapas para empanadas
- 2 Huevos
- Queso cremoso
Preparación
1
Cortar y picar la cebolla y el morron. Rehogar en la sartén con aceite a fuego lento.
2
Picar la berenjena en trozos pequeños y rallar el zuchini.
3
Añadir sal y condimentar a gusto.
4
Una vez rehogado todo, dejar enfriar unos minutos y agregar los huevos para ligar.
5
En una placa para cupcakes acomodar las tapas formando canastas, rellenar con la mezcla y agregar un trozo de queso en el centro.
6
Llevar al horno y cocinar 30 a 40 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Canastas de berenjena y zuchini?
Canastas de berenjena y zuchini es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canastas de berenjena y zuchini?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla verdeo; 1 Cebolla; 1 Morrón; 1 Berenjena; 1 Zuchini; 10 Tapas para empanadas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta