Lasana de berenjena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Lasana de berenjena

Ingredientes

  1. 2 Berenjenas
  2. 100 g Jamon cocido
  3. 100 g Queso maquina
  4. 100 g Queso cremoso
  5. 1 Huevo
  6. 1 Cebolla
  7. 1/2 Morrón
  8. Condimento
  9. Sal
  10. Puré tomate o tomate natural
  11. Queso rallado

Preparación

1

Pelar berenjenas cortar en rodajas poner una fuente y dejarlo con sal gruesa unas 2 horas. Luego enjuagar.

2

Calentar una plancha o sartén y van dorando las berenjenas

3

Pelar cebollas morrón ajos hacer una salsa condimentar.

4

En una fuente colocar un poquito salsa luego las berenjenas el jamón quesos y con un tenedor ponerle un poquito huevo batido.

5

Volver poner berenjena jamón quesos el huevo terminar con salsas y queso rallado arriba. Llevar horno hasta dore queso arriba.

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