Ingredientes
- 3 Zucchinis
- 2 Cebollas
- C/n Manteca
- 300 g Queso cremoso
- 100 g Queso rallado
- 12 Tapas para empanadas hojaldradas
- Sal, pimienta, comino
Preparación
Cortar los zucchini en cuadrados con su cáscara y dorar en sartén con aceite. Condimentar y reservar
Cortar la cebolla fina y rehogar en manteca (50 g aproximado) con 1 cuchara de azúcar hasta caramelizar (se unas dos cucharas por. Kg de cebollas)
Acomodar los discos de empanada en moldes para muffins o formar la canasta con las manos.
Poner queso rallado en la base de cada canasta, luego los zucchini, la cebolla y por último el queso cremoso o mozzarella rallado.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Canastas de zucchini y cebolla caramelizada?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Canastas de zucchini y cebolla caramelizada?
Canastas de zucchini y cebolla caramelizada es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canastas de zucchini y cebolla caramelizada?
Los ingredientes principales son: 3 Zucchinis; 2 Cebollas; C/n Manteca; 300 g Queso cremoso; 100 g Queso rallado; 12 Tapas para empanadas hojaldradas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta