Ingredientes
- 12 Tapas de empanadas
- Pencas acelga (de una planta)
- 2 Cebollas grandes
- 2 Y 3 huevos entredependiendo del tamanos
- 250 g Queso fresco
- C/n Sal
- Aceite c/ n
Preparación
Armar canastitos con las tapas de empanadas y colocarlos sobre una fuente aceitada.
En una olla saltear con un poco de aceite la cebolla cortada chiquita, agregar las pencas, también cortadas en trocitos pequenos. Colocar sal a gusto. Una vez cocidas, retirar del fuego. Dejar que entibie y agregar los huevos (crudos) y el queso en pedazos. Mezclar todo.
Luego con una cuchara colocar la mezcla dentro de cada canastito y llevar a horno moderado. La cocción tarda aprox 25 minutos, dependiendo del horno. Cuando la masa está cocida, está lista.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Canastitos de pencas de acelga?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Canastitos de pencas de acelga?
Canastitos de pencas de acelga es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canastitos de pencas de acelga?
Los ingredientes principales son: 12 Tapas de empanadas; Pencas acelga (de una planta); 2 Cebollas grandes; 2 Y 3 huevos entredependiendo del tamanos; 250 g Queso fresco; C/n Sal.
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