Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 300 g Manteca o margarina
- 10 g Sal (1pisca)
- 250 cc Agua
- 1 cdta Vinagre de alcohol
- C/n Dulce de leche repostero a gusto
- 250 g Azúcar impalpable
Preparación
1
Formar corona con la harina y en centro poner manteca, o margarina, sal, vinagre
2
Empezamos a unir sin amasar agregando agua hasta tener una masa
3
Masa humeda
4
Ahora vamos amasar dando forma rectangular y doblando dos veces llevamos a la heladera media hora.
5
Sacamos amasamos y enrollamos es mucho mejor si tenes tubitos de aluminio o algo similar yo lo tenia a mano y los puse sobre tubos enmantecada(me costo al sacarlos) llevar a el horno medio hasta que se doren bien ese paso me olvide de sacarle foto.
6
Cortamos y rellenamos con una manga pastelera por último espolvorear con azúcar impalpable pasado por un colador al espolvorear.
7
Son ricos y faciles mientras más dorados más ricos.
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