Carquinolis de arandanos y pinones
Los carquinoles de arandanos y pinones son unas galletas dulces que combinan sabores y texturas. Ideales para disfrutar en una tarde especial, su preparacion es sencilla y el resultado es un postre delicioso y versatil.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
20
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Huevo
- 100 g Azúcar moreno fina
- 175 g Harina de trigo
- 1/2 cdta Levadura seca
- 1 cdta Pimienta de jamaica
- 85 g Arandanos negros secos
- 55 g Pinones tostados
- Mantequilla o aceite, para untar
Preparación
Para preparar estos deliciosos carquinoles, comience precalentando el horno a 180C y preparando una bandeja untada con aceite o mantequilla.
En un bol, bata con la batidora el huevo y el azúcar hasta obtener una crema de color palido.
Luego, tamice la harina, la levadura y la pimienta de Jamaica y mezclelos con la crema anterior.
Anada poco a poco los arandanos y los pinones, asegurandose de lograr una masa fina.
Con las manos enharinadas, forme cilindros con parte de la masa y coloquelos en la bandeja preparada.
Lleve al horno de 20 a 25 minutos, o hasta que la masa este dorada.
Una vez horneada, deje enfriar la masa por 3 o 4 minutos y luego cortela en rodajas de 15 mm de grosor.
Coloque las rodajas nuevamente en la bandeja y hornee por 10 minutos más, hasta que esten doradas.
Coloque los carquinoles en una rejilla metalica para que se enfrien y luego guardelos en un recipiente hermetico.
Los carquinoles se conservaran deliciosos por 2 a 3 semanas!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Carquinolis de arandanos y pinones?
La receta de Carquinolis de arandanos y pinones lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Carquinolis de arandanos y pinones?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carquinolis de arandanos y pinones?
Carquinolis de arandanos y pinones es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carquinolis de arandanos y pinones?
Los ingredientes principales son: 1 Huevo; 100 g Azúcar moreno fina; 175 g Harina de trigo; 1/2 cdta Levadura seca; 1 cdta Pimienta de jamaica; 85 g Arandanos negros secos.
Comentarios
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