Cazuela de Lentejas y Arroz

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cazuela de Lentejas y Arroz

Ingredientes

  1. litro Entejas al gusto (previamente remojadas)
  2. C/n Arroz
  3. 1 Cebolla bien picadita
  4. Caldo de verdura
  5. 1 Lata Tomate
  6. C/n Chorizo o carne
  7. 1 litro Agua

Preparación

1

Cortar los chorizos en rodajas o carne y rehogar en una olla con la cebolla.

2

Incorporar las lentejas, salsa de tomate, caldo y agua.

3

Cocinar a fuego suave durante una hora.

4

Por último agregar el arroz y terminar la cocción.

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