Cazuela de pechuga de pollo a la naranja

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cazuela de pechuga de pollo a la naranja

Ingredientes

  1. Pechugas de un pollo
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Morrón
  4. 1 Ajo en lamina
  5. 3 Tomates pelados
  6. 1 Vaso Vino blanco
  7. 1 Vaso Jugo de naranja
  8. 1 Hoja Laurel
  9. Sal y pimienta
  10. 1/2 kg Papas en rodajas hervida
  11. C/n Aceite

Preparación

1

En una cacerola colocar el aceite calentar e introducir la pechuga de pollo sin piel, dorar de ambos lados.

2

Agregar la cebolla y el morrón cortado en tiras, el ajo, una vez dorado salpimentar, agregar la hoja de laurel. El tomate cortado en cubitos, el vino y el jugo de naranja, tapar. Cocinar a fuego suave, alrededor de 20 minutos, agregar las papas hervidas y dejar una minutos más para que tomen el sabor.

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