Ingredientes
- 6 Choclos grandes y de buena chalas
- 1 Cebolla
- 1 Ají rojo
- 1 Papa
- 1 Tomate
- 2 Dientes Ajo
- Pimentón
- Pimienta
- litro Sal
- Comino
- Ají molido
- 1 Vaso Leche
- 100 g Queso fresco
- 150 g Carne picada
- Manteca
- 1 Cebolla de verdeo
Preparación
Vamos a pelar y rallar el choclo y cocinar en una sartén con un poco de manteca. Agregamos la carne, las verduras limpiadas, lavadas y bien picados y revolvemos con cuchara de madera 10 minutos. Agregamos un chorro de leche. Le idea es hacer una buena cocción pastosa. Podemos agregarle 1 hoja de cebolla de verdeo tbm.
Necesitamos una preparación bien pastosa. Vamos a dejar reposar hasta que se enfrie. Tomamos una chala de choclo y vamos a ir agregando 3 chucharadas de la prepracion + un cubo de queso fresco encima de está. Podemos cerrar con palillos o mismo con hilo sisal. Cocinamos en agua con sal 3 minutos aproximadamente. Colamos y servimos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chalitas con carne?
La receta de Chalitas con carne lleva aproximadamente 2 horas en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chalitas con carne?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chalitas con carne?
Chalitas con carne es una receta difícil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chalitas con carne?
Los ingredientes principales son: 6 Choclos grandes y de buena chalas; 1 Cebolla; 1 Ají rojo; 1 Papa; 1 Tomate; 2 Dientes Ajo.
Comentarios
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