Ingredientes
- 125 ml Crema para batir
- 50 g Chocolinas triturada
- 15 g Manteca derretida
- 175 g Queso crema
- 25 g Azúcar
- 3 g Gelatina en polvo sin sabor
- 11 ml Agua
- Cacao en polvo
Preparación
A las galletas agregarle la manteca derretida, mezclar y reservar.
Batir la crema con el azúcar, debe quedar semi-montada. Poner el queso crema en un bowl y mezclar un poco, agregar la crema y remover con movimientos envolventes.
Mezclar la gelatina con el agua, dejar reposar durante 10 minutos. Calentar en el microondas y agregar a la preparación, mezclar.
Separar la mitad de la preparación y anadirle a una mitar, el cacao.
Poner una capa de las galletas en las copas, luego una de la mezcla blanca y otra de la de chocolate, hacer lo mismo con todas las capas. Para decorar, poner algunas galletas trituradas. Llevar a la heladera hasta servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cheesecake en copas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cheesecake en copas?
Cheesecake en copas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cheesecake en copas?
Los ingredientes principales son: 125 ml Crema para batir; 50 g Chocolinas triturada; 15 g Manteca derretida; 175 g Queso crema; 25 g Azúcar; 3 g Gelatina en polvo sin sabor.
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