Ingredientes
- Masa
- 1 Taza Harina integral
- 1/2 Taza Mantequilla light 125 gr
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/2 Taza Azúcar rubia
- 1 Huevo
- Relleno
- 2 Queso crema lightes
- 1 Tarro leche condensada light
- 1 Sobre gelatina neutra
- 200 g Pulpa de maracuya
Preparación
En un bol agregamos la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que esten homogenea, ahora agregamos el huevo y seguimos batiendo, de a poco vamos incorporando la harina hasta hacer una masa suave y homogenea
Ahora tomamos un molde y colocamos la masa en el centro y la repartimos hasta que quede la base y una parte de las paredes con masa, llevamos al horno a 150 grados por 15 minutos
Ahora en una licuadora agregamos el queso crema, el tarro de leche, la gelatina ya liquida y licuamos hasta que este homogeneo
Ahora al maracuya agregamos 1 cucharada de azúcar rubia y luego mezclar sin maquina la crema con el maracuya y la vertemos sobre el queque ya hecho esperamos que este frío y colocamos en el refrigerador y servir
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta