Ingredientes
- 1 Frasco Queso crema grande
- 1 Frasco Crema de leche grande
- 4 Huevos
- 150 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 150 g Manteca o margarina pomada
- 100 g Azúcar impalpable
- 1 Huevo
- 250 g Harina 0000
Preparación
1
Hacemos un cremado (manteca y azúcar) y el huevo, con batidora eléctrica le agregamos la harina tamizada, integrando sin amasar. Llevamos al frío.
2
El relleno, colocamos todo en bol y batimos hasta integrar.
3
Estiramos la masa y la colocamos en el molde a usar y colocamos el relleno. Llevar a horno precalentado a 180C unos 35min hasta que coagule.
4
Dejar enfriar y decorar con frutas o mermelada o gelatina.
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