Ingredientes
- 3 Zanahorias
- 1 Naranja
- 1 Taza Harina integral
- 1 Taza Harina leudante
- 1/2 Taza Edulcorante en polvo
- 3 Huevos
- 1 Taza Leche descremada
- 1/2 Taza Aceite
- cdta Polvo de hornear
- Esencia de vainilla
- 1 Limón
- 1/2 Taza Azúcar impalpable
- 2 cdas Queso crema light
- Esencia vainilla
Preparación
1
Hervir las zanahorias. Procesarlas junto al jugo de la naranja.
2
Mezclar todos los huevos, las harinas, edulcorante, leche, aceite, esencia de vainilla, polvo de hornear.
3
Unir la mezcla con las zanahorias. Mezclar hasta que quede todo uniforme.
4
Horno a 180 grados por 45 min.
5
Retirar de horno y agregar por arriba el glaseado. Para ello batir todos los ingredientes y dejar reposar en la heladera por media hora.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Carrot Cake Fit?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carrot Cake Fit?
Carrot Cake Fit es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carrot Cake Fit?
Los ingredientes principales son: 3 Zanahorias; 1 Naranja; 1 Taza Harina integral; 1 Taza Harina leudante; 1/2 Taza Edulcorante en polvo; 3 Huevos.
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