Budin de zanahoria y nueces

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de zanahoria y nueces

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 2 Zanahorias
  3. cdta Esencia de vainilla
  4. cdta Canela en polvo
  5. cdta Polvo de hornear
  6. 1/2 Taza Harina integral
  7. 1/2 Taza Harina leudante
  8. 1 Taza Avena
  9. C/n Nueces cantidad
  10. 3/4 Taza Aceite
  11. Azúcar 160gr. yo use mitad mascabo y mitad com

Preparación

1

Mezclar los secos.

2

Mezclar los huevos con el aceite y agregarlos a la mezcla de secos.

3

Cuando la mezcla anterior este bien integrada agregar la zanahoria y nueces trozadas, mezclar y llevar a horno bajo por 50 minutos aprox.

4

Y listo.

5

Bon appetit.

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