Chepes
Los chepes guatemaltecos son una tradicional delicia culinaria, preparados con masa de maíz, frijol camagua, queso y salsa de tomate. Una receta rica y fácil de hacer en casa.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Masa de maíz
- Frijol camagua
- Manteca derretida
- Queso seco
- 2 Manojos Tuza
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar esta receta, se debe comenzar preparando la masa y sazonandola con sal al gusto.
Luego, se incorpora el frijol a la masa y se añade queso seco espolvoreado.
La siguiente paso es armar los chepes colocando la masa sobre la tuza y envolviendolos.
Posteriormente, se colocan los chepes en una olla con agua y se cubre la superficie con tuza.
Se cocina todo por alrededor de 1 hora aproximadamente.
Una vez listos, se pueden servir los chepes con salsa de tomate y queso.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chepes?
La receta de Chepes lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chepes?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chepes?
Chepes es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chepes?
Los ingredientes principales son: 2 lb Masa de maíz; Frijol camagua; Manteca derretida; Queso seco; 2 Manojos Tuza; 1 pizca Sal.
Comentarios
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