Chimarrao
El chimarrão brasilero se prepara con yerba mate sin palo, con polvo fino. Se infla en la cuia, se agrega agua tibia a 60°C, se deja reposar y se bebe con bombilla. Una tradición que invita a la calma y la sencillez.
Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Matera
- Yerba mate
- 200 ml Agua
Preparación
El primer paso consiste en calentar el agua hasta alcanzar una temperatura aproximada de 60°C y luego reservarla en un termo.
Posteriormente, se debe añadir la yerba mate en la cuia hasta llenar aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Luego, se coloca la mano sobre la cuia, se voltea horizontalmente y se agita suavemente para que la yerba se asiente en uno de los costados.
A continuación, se vierte lentamente el agua tibia por el lado que quedó libre y se deja reposar unos minutos.
Para finalizar, se introduce la bombilla por el mismo lado por donde se agregó el agua y ya estará listo para disfrutar de está deliciosa bebida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chimarrao?
La receta de Chimarrao lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chimarrao?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chimarrao?
Chimarrao es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chimarrao?
Los ingredientes principales son: 1 Matera; Yerba mate; 200 ml Agua.
Comentarios
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