Ingredientes
- 300 g Harina de mandioca
- 3 Huevos
- 2 cdas Manteca
- C/n Leche, agua o jugo de naranja
- 1 cda Sal
- 200 g Queso cascara colorada
- 100 g Ricotta
- 100 g Queso sardo (queso rallado)
Preparación
Colocar en un bowl donde te sea practico poder usar las manos para unir los ingredientes. Colocar todo y unir! (El queso cortar en cubitos o rayarlo). La masa no debe pegarse a los dedos, de otro modo, agregar un poco más de harina de mandioca (en pequeñas cantidades). Tampoco debe quedar muy dura la masa (agregar leche, agua o jugo de naranja de a poco de ser necesario). Hacer bolitas y al horno a 200 por 15 o 20 minutos en una asadera enmantecada. A comer con unos matesulis!
(Aclarando el panorama: No salen duros ni secos).
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chipa con ricotta?
La receta de Chipa con ricotta lleva aproximadamente 25 minutos en total.
¿Es difícil preparar Chipa con ricotta?
Chipa con ricotta es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipa con ricotta?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina de mandioca; 3 Huevos; 2 cdas Manteca; C/n Leche, agua o jugo de naranja; 1 cda Sal; 200 g Queso cascara colorada.
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