Ingredientes
- 1 kg Harina
- 50 g Levadura
- 15 g Sal
- 160 g Azúcar
- 4 cdas Leche en polvo
- 2 cdas Miel
- 4 Huevos
- 100 g Manteca
- 500 cc Agua tibia
Preparación
1
Tamizar la harina y la sal realizar un hoyo en el centro agregar la levadura y desgranar en el centro con un poco de harina.
2
Agregar todos los ingredientes e ir agregando de a poco el agua ir amasando una vez unido todo golpear la masa contra la mesa para que se duplique y dejar leudar 1 hora
3
Una vez leudada realizar bollos de 30g o 35g, leudar nuevamente y hornear los 20 minutos aproximadamente en horno 220.
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