Chips de berenjena

Quitas las puntas de la berenjena y la cortas en rodajas e 1/2 cm aproximadamente

Las colocas en una asadera para el horno y las salpimentas, las rocias con aceite y un poco de jugo de limón

Las llevas a horno fuerte, una vez que estan doradas las das vueltas y las seguis cocinado hasta que el otro lado también quede dorado