Ingredientes
- 270 g Harina 000
- 250 cc Leche
- 250 cc Agua
- 1 cdta Sal
- Dulce de leche
- C/n Azúcar
Preparación
Poner en una olla la leche, agua y sal hasta que hierva, apagar el fuego y echar la harina mezclar hasta que forme una pasta sin grumos.
Con mucho cuidado sacar la masa caliente y con las manos aceitadas golpear y amasar hasta que quede lisa. Es muy importante este paso porque esto evita que quede aire en la masa y no exploten mientras los freimos.
Cortar la masa y poner en la churrera. Conviene hacer uno largo y cortarlo después
Freír en abundante aceite hasta que esten dorados. Rellenar con dulce de leche y pasar por el azúcar. Disfruten y Hasta la proxima!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Churros?
La receta de Churros lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Churros?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Churros?
Churros es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Churros?
Los ingredientes principales son: 270 g Harina 000; 250 cc Leche; 250 cc Agua; 1 cdta Sal; Dulce de leche; C/n Azúcar.
Comentarios
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