Ingredientes
- 250 cc Leche
- 250 cc Agua
- 400 g Harina
- 2 cdtas Polvo de hornear
- Ralladura de limón y esencia de vainilla
- Opcional: 2 huevo
- Decorar: azúcar y/o chocolate
Preparación
Colocar el agua y la leche en una olla, anadimos ralladura de limón y esencia de vainilla. Llevar al fuego.
Tamizar la harina y polvo de hornear.
Una vez que agarro hervor la leche echar la harina de un solo golpe y revolver con cuchara de madera o batidor.
Vera que se formara una masa y se desprendera de la olla. Ahi retirar.
Seguir revolviendo y añadir los huevos, y con paciencia seguir revolviendo hasta unir. Luego lleve a maquina de churros o una manga.
Freír en aceite caliente. Luego pasarlo por azúcar y/o por chocolate en uno de los extremo.
NOTA: los huevos si desea los agrega, ayuda que la masa sea más ligera y se pueda manejar. Y no tiene churrera o manga. Haga tipo tortita fritas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Churros!?
Churros! es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Churros!?
Los ingredientes principales son: 250 cc Leche; 250 cc Agua; 400 g Harina; 2 cdtas Polvo de hornear; Ralladura de limón y esencia de vainilla; Opcional: 2 huevo.
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