Ingredientes
- 600 ml Agua
- 50 g Manteca
- 1 cda Sal
- 5 cdtas Azúcar
- Esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 500 g Harina 0000
Preparación
Poner en una cacerola el agua con la sal, azúcar, manteca, esencia de vainilla y la ralladura de limón a fuego lento
Tamizar la harina, cuando haga el primer hervor poner de golpe toda la harina. Revolver con una cuchara de madera y cuando se despega de la olla sacarla del fuego y ponerla en la mesada amasar en caliente(así sacan el aire)está tener una masa lisa.
Una vez que tengan la masa lista aceitar la churrera y poner trozos de la masa en caliente porque si dejan enfriar se pone dura. Poner los churros en la mesa y cocinarlo en un sartén con aceite, los escurrimos y los pasamos en azúcar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Churros?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Churros?
Churros es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Churros?
Los ingredientes principales son: 600 ml Agua; 50 g Manteca; 1 cda Sal; 5 cdtas Azúcar; Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón.
Comentarios
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