Clafoutis de cerezas

Sacar los rabitos de las cerezas y dejarlas con 50 gr del azúcar por 30 minutos aproximadamente

Batir los huevos con 50gr restantes del azúcar

Agregarle la harina tamizada (puede ser comun o leudante) de a poco y por último la leche

Acomodar las cerezas azucaradas en un molde de 24 cm y echarle arriba la mezcla

Llevar a horno a 180 por 35 o 40 minutos aproximadamente, cocinar de arriba y abajo