Coctel de conchas
El Coctel de Conchas es un platillo fresco y tropical de la costa nicaraguense. Preparado con conchas negras, limón, cebolla, chiltoma y cilantro, es ideal para los dias de verano. Una receta sencilla que une sabores del mar y la tierra en cada bocado. Atrevete a probarlo.
(0)
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Conchas negras
- 10 Limones
- 2 Cebollas
- Cilantro
- 3 Tomates
- Chiltoma
- Pimiento chile
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Las conchas se lavan con abundante agua y se retiran del cascaron.
2
Luego se cortan en trozos pequeños y se mezclan con limón, cebolla, cilantro, chiltoma y tomate muy picados.
3
Se añade chile y cilantro al gusto.
4
La mezcla se sirve en vasitos pequenos, acompañada de una galleta salada o tortilla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta