Ingredientes
- 2 Tazas Avena
- 1/2 Taza Harina (0000, integral, etc)
- 1/2 Taza Azúcar (blanca, mascabo, de coco, etc)
- 1/4 Taza Leche
- 1/4 Taza Aceite (girasol, de coco, etc)
- 1 Huevo
- 1 Banana madura
- 1 cdta Polvo para hornear
- C/n Chocolate amargo
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Primero mezclamos los ingredientes secos en un bowl. Yo utilice la avena con harina integral y azúcar mascabo, pero pueden usar la que más les guste.
2
Ahora agregamos los humedos. Primero la leche, luego el aceite, el huevo, la banana y la esencia de vainilla. Mezclar.
3
Por último agregamos el chocolate.
4
Agarramos una fuente y con una cuchara vamos formando las galletitas. Llevar al horno a 200 por 15 minutos o hasta que esten doraditas. Retirar.
5
Listo, a disfrutar.
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