Ingredientes
- 4 Remolachas (6 cucharadas mixeadas)
- 1 Taza Harina 0000(250 gr)
- 150 g Azúcar
- 1 Huevo
- 2 cdas Cacao en polvo
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 3 cdas Aceite neutro/maíz/soja
Preparación
Cocinamos durante una hora aprox las remolachas. Luego las pelamos y cortamos un poco para poder mixear. Dos cucharadas de aceite te pueden ayudar a mixear sea más fácil.
Vmos a mezclar la remolacha, un huevo y esencia de vainilla. Por otro lado preparamos harina, azúcar, pizca de sal, polvo para hornear, cacao en polvo. Incorporar todo mezclando a mano.( yo use la maquina y fue un caos despegar toda la masa. Agregar alguno chips
Preparamos fos fuentes con papel manteca(sino se te van a pegar a la fuente). Colocar la mada cpn cuchara tratando de que tenga tmanos similares.
Hornear a 15p durante 20 minutos. Sacar del horno aunque esten blandas. Luego se enfrian y endurecen un poquito. Las mias se pwgaron al papel porque las deje reposar ahi. Podrian despegarlas mientras estan calientes para que no les pase.
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