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Argentinas
(0)

Dificultad

Media

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Ingredientes

  1. 150 g Manteca
  2. 100 g Azúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. 1 Huevo
  5. 250 g Harina 0000
  6. 1 pizca Sal
  7. 2 cl Clara de huevo
  8. 500 g Azúcar impalpable
  9. Jugo de 1 limón
  10. Colorant

Preparación

1

Hacer una crema con la manteca pomada y el azúcar.

2

Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Batir

3

Agregar la harina y la pizca de sal. Formar una masa y llevar a frío por 30 minutos

4

Estirar y cortar con un cortante redondo y con uno más pequeño sacarle el centro para darle la forma de donas

5

Hornear a 180 por 15 minutos

6

Mezclar los ingredientes para el glase y darle color con colorantes comestibles. Decorar las galletitas

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