Ingredientes
- 2 Sobres gelatina sabor fresa guinda o frutillas
- 5 g Al ras de gelatina sin sabor
- 320 g Queso crema (más economico) use 3 o 4 cucharadas colmada
- 200 g Nata use
- 100 g Ass para batir resto crema
- C/n Bombones rosas de gelatina merenguitos decoracion
- 1 Molde corazon entero o partido cortantes de galletitas forma
Preparación
Prepara la gelatina como indica el envase(2 tazas agua caliente y 2 tazas agua bien fria) y vierte 1/4 de molde si es 1 solo o es el partido como hice del lado blanco se coloca las cucharadas o pote entero de queso crema y crema de leche sin batir se disuelve la gelatina sin sabor y se agrega al queso con la crema y se le bate 2 minutos en licuadora mixer o batidora
Se lleva al freezer 5 minutos o hasta que coagula o a la heladera 30 minutos o hasta que coagula se retira y de un costado se hace las formas elegidas y con un cuchillo punta redonda se retira con suavidad la forma cortada (de ambos lados usar mismo cortante) porque del lado rojo se rellena con la forma Blanca y viceversa
Se lleva nuevamente al freezer o heladera y se rellena con 1/4 de preparación del lado rojo se pone blanco y viceversa
Cantidad de pisos sumar 1 paquete de gelatina y 100 gr. Aproximadamente de queso crema y crema de leche
Culminada la cantidad de pisos por alto del molde se le da frío en heladera hasta manana 14/2 se desmolda en fuente y se decora con lo elegido (bombones merenguitos corazones o rosas de gelatina)
Espero les guste mi receta
Super fácil con 3 ingredientes
Espero lo hagan les salga rico
Comentarios
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