Budin con corazon de dulce de leche

Poner 30 seg. La manteca al microondas.

Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una crema blanca.

Agregar el huevo y la yema con la esencia de vainilla.

Ir incorporando la harina (previamente tamizada) y la leche tibia intercalando: un poco de harina, un chorro de leche y así hasta terminar.

En un molde previamente enmantecado colocar la preparación a la mitad, colocarle dulce de leche en el medio y tapar con el resto de la mezcla

Colocar al horno (precalentado) a fuego medio durante 40-45 min