Torta cumple

4.67(3)

Duración

1 Hora

Porciones

15

Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta cumple

Ingredientes

  1. 500 g Manteca
  2. 250 cc Leche
  3. 6 Huevos
  4. 500 g Azúcar
  5. 700 g Harina leudante
  6. 200 g Chocolate
  7. 250 cc Leche
  8. 6 Huevos
  9. Para cubrir
  10. 1 kg Dulce de leche
  11. 1 y 1/5 kgs Fondant
  12. 200 g Azúcar impalpable
  13. Colorante amarillo y naranja

Preparación

1

Mezclar la manteca con el azúcar y el chocolate derretido. Batir los huevos y agregarle la leche y juntarlo con la mezcla anterior agregarle la harina y batir bien. Cocinar por 90' ir probando con un cuchillo di está o le falta un poco varia del horno. Dejar enfriar. Cubrir con dulce. Amasar el fondant separando en mitades una pequeña y otra grande así que a la más pequeña la tenimos con el colorante amarillo y la grande de naranja.

2

Luego estirar sobre la mesa cubierta con el azúcar impalpable y una vez logrado el tamaño que cubra bien la torta enrollar el palo con el fondant y empezar a cubrir la torta. Emparejar y emprolijar el fondant sacando el sobrante y reservar. Con el amarillo estirarlo y cortar circulos de aproximadamente 2 de diametro e ir poniendo sobre la torta. Como lo hice yo. Después tomar fondant de ambos colores y doblarlos a la mitad y ponerlo en el borde de abajo. El fondant lo pegue von agua poquita.

3

Intercalando naranja amarillo naranja amarillo hasta cubrir el borde. Y formar pelotitas con los dos colores uniendolas de tres y cuatro y agregarlo en la torta como se ve en la foto y hacer abajo y al costadito para poner las velitas uff que trabajo ya terminamos poniendo una linda bandeja yo lo hice en 5horas

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