Budin de Coco con corazon de dulce de Leche

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de Coco con corazon de dulce de Leche

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina 000
  2. 1/2 Taza Azúcar
  3. 80 ml Aceite
  4. 100 ml Leche
  5. 100 g Coco
  6. 2 Huevos
  7. 1 cda Polvo para hornear
  8. Esencia de vainilla
  9. 200 g Dulce de leche

Preparación

1

Batir los huevo con el azúcar y una cucharadita de esencia hasta espumar.

2

Agregar el aceite de a poco y la leche e ir mezclando.

3

Integrar los secos de a poco y por último el coco. Agregamos la mitad de la mezcla en un molde enmantecado, el dulce de leche y por último lo que resta de la preparación.

4

Llevar a horno bajo por 45/50 minutos, para asegurarnos el punto de cocción exacto pinchar con un palillo sin que quede excedente en el mismo! Y listo para disfrutarlo

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