Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 200 g Azúcar comun
- 180 ml Aceite girasol o maíz
- 200 g Coco rallado
- 250 ml Leche
- 3 Huevos
- 100 g Nuez
- C/n Dulce de leche repostero
Preparación
Usar solo tenedor batir los 3 huevos con 200 gr azúcar comun
Ya bien batido agregar la mitad de la harina 150 gr batir de a poco
Agregar 180 ml de aceite y mezclar.
Ahora agregar la otra mitad de harina los 150 gr restante, mezclar.
Agregar leche liquida mezclar bien.
Agregar 200 gr de coco rallado mezclar.
Lista la preparación y listo los dos moldes en mantecados y enharinados, a uno le agregamos con una cuchara dulce de leche repostero en el medio, al otro agregar nueces mezclar y agregar al molde.
Pincelar con un poco de leche y espolvorear azúcar comun, llevar al horno 190 por 60 minutos APROX.
Dejamos enfriar y desmoldar
Se ven muy Ricos y bien humedos
Con cual te quedas sale 2 ideal para los mate amargo ya pongo la pava! Espero que les guste mi receta hasta la proxima.
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