Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 3/4 Taza Coco rallado
- 1/2 Taza Aceite
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Dulce de leche repostero
- 1 Caja Tetra pack (puede ser de jugo, vino, leche etc)
Preparación
Cortamos la caja por la mitad, nos van a quedar dos partes, ponemos una encima de la otra. Y listo! Ya tenemos nuestro molde
Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede blanco
Agregamos el aceite, el coco rallado y la esencia de vainilla. Mezclamos bien
Agregamos la harina poco a poco con movimientos envolventes, si es necesario agregar un poco de leche pero tengan en cuenta que la mezcla debe quedar más espesa que la de un bizcochuelo
Agregamos la mezcla en nuestro molde enharinado y enmantecado, ponemos el dulce de leche repostero arriba y lo mandamos al horno bien bajito por 35 minutos
Lo sacamos de la cajita, dejamos reposar sobre una rejilla, lo cortamos y a comer! Es muy rico
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de coco con dulce de leche, sin molde!?
Budin de coco con dulce de leche, sin molde! es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de coco con dulce de leche, sin molde!?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 1 Taza Azúcar; 3/4 Taza Coco rallado; 1/2 Taza Aceite; 2 Tazas Harina leudante; 1 cdta Esencia de vainilla.
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