Ingredientes
- Bifes de costillas de cordero
- Ajo perejil romero chimichurri
- Sal parrillera
- Ensalada
- Papas nuaset
Preparación
1
En está ocasion compre un cordero entero y detalle la parte que use
2
Le retiramos la paleta entera que estaba unida con el corte que vamos a usar condimentar bien un día anterior con romero ajo perejil chimichurri en polvo comprado sal marcar con cortes la pieza y hacer una corona uniendo con un hilo la cocción es lenta 2 horas horno pre calentado 160 grados
3
Acompañar con ensalada lechuga tomate cebolla y papas nuaset y buen provecho
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